Af en eller anden grund kom mit indlæg ikke med i Solkystens decembernummer, så nu hvor I forhåbentlig alle har haft en dejlig jul, iler jeg med at ønske jer et RIGTIG GODT NYTÅR.

Julefrokosten i foreningen forløb i bedste stil. Det var hyggeligt, der var fin stemning og rigtig lækker mad.
Nu er revyprøverne i fuld gang og I kan godt begynde at glæde jer til fødselsdagsfesten/25 års jubilæum den 27. februar - det bliver rigtig sjovt. November måned viste sig jo fra sin allerbedste side og december ser - indtil videre ud til at blive lige så flot.
Vel mødt i det nye år - Aase

Generalforsamlinger 2012
Ordinær generalforsamling 2012 afholdes søndag den 5. februar kl.11:00 i foreningens lokaler.
Dagsorden:
Velkomst 
Valg af dirigent
Bestyrelsens beretning
Forelæggelse og godkendelse af regnskabet for år 2011
Afslutning

Ekstraordinær generalforsamling 2012
-afholdes umiddelbart efter den ordinære generalforsamling
Dagsorden:
Velkomst
Valg af dirigent
Forelæggelse og godkendelse af budget for år 2012
Fastsættelse af kontingent for år 2013
Godkendelse af aktivitetsplan
Valg af bestyrelsesmedlemmer
Valg af revisor
Indkomne forslag
Eventuelt
Afslutning
Husk at kontingentet for 2012 skal være betalt senest den 3. februar såfremt deltagelse i generalforsamlingerne ønskes.
Forslag skal være bestyrelsen i hænde senest 14 dage før generalforsamlingerne.

På valg til bestyrelsen er:
Næstformand Elin Holst (er villig til at modtage genvalg)
Kasserer Jes Andresen ( er villig til at modtage genvalg).
Bestyrelsesmedlem Bjarne Bjerregaard (er villig til at modtage genvalg).
Bestyrelsesmedlem Lisbeth Gyring Nielsen (ønsker ikke genvalg)
På valg til revisor er:
Jørgen Nørfort (er villig til at modtage genvalg)
Efter generalforsamlingerne er foreningen vært ved et lettere traktement.
På bestyrelsens vegne
Aase Schrøder

Petanque
Turneringen vil i år løbe af stabelen mandag den 19 marts.
Tilmeldingslister vil blive ophængt i klubben primo februar.
Aksel og Bjarne

Pose og i sæk
Ja, undskyld mig, at jeg bruger en gammel floskel, og så er den endda ikke dækkende, for det vi fik, var i pose og især i flaske. Jeg hentyder naturligvis til Almuñecar foreningens bustur til Málagas bagland. Bussen afgik fra busstationen i de sene nattetimer, eller tidlige morgentimer (i hvert fald før dagslys) – kl. 9:00 – endda (noget så usædvanligt for en andalusisk buschauffør kørte han) til tiden! Lidt udenfor Rincon de la Victoria samlede vi et par guider op (Bente og Vanessa), derfra gik turen videre til Coin, hvor vi fik endnu par guide om bord (Christina, der medbragte sin mand, der vidste ret meget om olivenolie, fordi han eksporterede det). Undervejs blev vi oplyst om, at de programmerede besøg på hhv. en oliemølle og et osteri (gedeost) ikke kunne gennemføres, i stedet skulle vi til en anden oliemølle og et kunsthåndværks kollektiv. Endelig holdt bussen i Guaro, en lille driftig by i udkanten af Sierra de las Nieves naturparken. Guaro er i øvrigt beliggende nord for Marbella og østsydøst for Ronda. Vi holdt ved pumperne på en tankstation, bag denne – ned af en stejl betonvej – lå den oliemølle vi skulle besøge, i stedet for den vi ikke kendte. Det var en stærkt mekaniseret virksomhed, der årligt producerer en million tons olivenolie, og der blev lagt stor vægt på, at man her kun producerede ”Aceite de Oliva Virgen Extra”. Vi blev informeret om, at der i Andalusien er mere en 60 forskellige oliven typer, hvis frugter kaldes ”druer”. Af dem presser man forskellige typer/kvaliteter olivenolie.

Processen er som følger: Druerne renses for stilke, blade og grene, hvorefter de vaskes. I en centrifuge bliver de knust og tilsat ferskvand. Dette bliver til et ret udelikat udseende grød, der presses. Væsken føres over i en beholder hvor vandet synker til bunds og olien lægger sig øverst, hvorefter vandet aftappes via en bundventil. Denne første presning bliver til Oliva Virgen Extramed et syreindhold på max. 0,8 %.

El Molino de Guaro er et andelsforetagende (cooperativa) der ejes at godt 500 landbrugere i 12 forskellige kommuner. Denne mølle sender den pressede grød til en anden oliemølle, der presser den endnu en gang, hvorved der fremkommer Oliva Virgen med et syreindhold på max. 1 %. Alle efterfølgende presninger er blot Oliva. Den aldeles udpinte grød bruges slutteligt til dyrefoder, markgødning og kernerne til brændsel.

Det skal vel lige nævnes, at det vand man tilsætter, er opvarmet (med olivenkerner) til ca. 30 grader. Dette kaldes kold presning, og giver en ringere mængde, end man opnår ved en varm presning, hvor vandet er ca. 40 grader.
Vi så maskineriet delvis i gang, hvorpå vi kravlede op af den stejle vej og købte en del flasker med Aceite de Oliva VirgenExtra, acidez max. 0,8 på tankstationen, før vi indtog vore pladser i bussen.

Næppe var bussen begyndt at køre, før vi atter skulle ud af den. Vi kom nu til byens kulturhus, der er indrettet i en gammel oliemølle. Her så vi – og fik forklaret - hvorledes oliepresningen foregik i gamle dage. Med håndkraft kunne denne mølle på en enkelt dag producere lige så meget olie som den mekaniserede mølle producerer på et par timer.

Så forlod vi byen med det grønne guld og kørte gennem Tolox til Alozaina, hvor vi spiste en glimrende frokost, udendørs på det lokale stadion! I Alozaina er en stor bygning blevet omdannet til en skole for håndværkere, der vil udføre håndværk på den gammeldags facon, hvorved det på det nærmeste bliver til kunsthåndværk. Eleverne er i alle aldre, bl.a. retarderede børn og unge der får lov til at udfolde de kreative evner. Mange af underviserne er frivillige entusiaster. Efter en forfriskende kop urtete, blev vi i hold vist rundt i skolens forskellige afdelinger, hvor vi så processerne. Trælegetøj, guitarbyggeri, keramik unikas og oliepresning (håndarbejde med mekanisk støtte). I den tilhørende butik fik vi de poser jeg brugte til overskriften, poserne blev brugt til hjemtransport af indkøbene; hovedsageligt støvsamlere (nips og souvenirs). 12½ time efter afgangen var tilbage i Almuñecar. Således oplevet af
Erik Wittchen.